作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　近日，定制软烂清淡食谱，从业人员100%持证上岗，各机构均成立完美食物平安办理轨制，引入先辈厨具确保生熟分手，实施分类存储；按期开展培训查核；抽检及格率达100%。铁干里克镇对辖区核心长儿园、托格拉克村长儿园及幸福大院开展食物平安督导查抄，加强老年炊事养分研究，铁干里克镇结合市场监管部分实施三位一体监管系统：动态放哨机制、能力提拔工程、应急防控收集。成立特殊期间供餐预案；成立养分炊事档案。建牢一老一小食物平安防地。每日施行餐具消毒及48小时脚量留样。后续：深化聪慧监管系统使用，本次查抄切实提拔了食物平安管理效能，沉点落实食物平安两个义务工做机制，针对季候性疾病防控需求，幸福大院建立适老化食安系统！三机构全年食安零变乱，核心长儿园及托格拉克村长儿园构成轨制-施行-监视办理闭环，严酷人员管控，为辖区儿童和养老院入住白叟建立起立体化食安防护网。涵盖采购、加工、留样等全流程。